הבלוג של שרהל'ה

בשרי

קובה דלעת !

ואוו איזה טעים, חם חם מי אוהב ? תבשיל נוסטלגי שמזכיר ילדות לכל מי שמכיר וממש מתלהב לאכול , האמת שזה באמת מאוד טעים .

פרווה

פשטידת ירקות!

פשטידת ירקות מלאה בבריאות , טעימה משביעה וכתוספת ליד כל דבר .

חלבי

טירמיסו

עוגת גבינה איטלקית קלאסית. טירמיסו היא עוגת שכבות המורכבת מבישקוטים, גבינת מסקרפונה וקצפת.

פרווה

ריבת תפוז סיני ???

העץ שלנו מניב המון פרי, נזכרתי באמא שהיתה מכינה ריבה, קטפתי את התפוזים הקטנטנים , ריח הדרים נפלא יצא מהם , הכנתי ריבה בניחוח מדהים של הדרים והטעם ממש נפלא .

פרווה

כרובית אפויה

כרובית אפויה בתנור, ללא טיגון עם מרינדה מהממת
יצא מדהים

פרווה

טרבדוס!

עוגיות מהמטבח הטורקי,
עוגיות במילוי אגוזים טבולות בדבש ביתי,עוגיות מבית אמא ז״ל, עוגיות מדהימות
טעימות מאוד עושות טוב בנשמה,כמה טעים מדהים….

חלבי

כוכבי צ’נצ’י פריטי !

כוכבי בצק מטוגנים ופריכים מהמטבח האיטלקי, כל כך טעים עם קערית שוקולד ליד , הכל נטרף הילדים עפו על זה ממש טעים.

פרווה

מרק תירס!

מרק תירס כמו במסעדות , עם נטיפי ביצים, טעים מאוד ובעיקר קל מאוד מחמם אותנו ואת הלב .

בשרי

קובה מתפוחי אדמה ??

קובה פטטה מהמטבח העיראקי …..
קציצות מטוגנות מתפוחי אדמה במילוי חזה עוף או בשר טחון. מומלץ מאוד להכין כמות כפולה כי זו הקובה הטעימה ביותר!!! אצלי היא נחטפת מהמחבת,לא תסיימו להכין כבר לא ישאר כלום ….

בשרי

פירה עם פרגית !

פירה עם בצל מטוגן ופרגית ברוטב טריאקי, ארוחת צהרים או ערב , מנה מכובדת יפה ועשירה שיכולה לככב בכל שולחן ,מנה נהדרת…..