שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print

טבעות חציל מטוגן ???

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print
טבעות חציל עם בשר מנה טעימה מאוד וממכרת , חצילים ... אין יותר טעים בואו נתחיל מזה שאין יותר טעים מחצילים, מי לא אוהב חצילים, משדרג את המנה מוסיף טעם ,הביס בחציל עם הבשר המתובל עושה שמח בפה והטעם נפלא אז קדימה הכפילו כמויות ממש נחטף ... השראה מהרשת -cookist .

מצרכים

אופן ההכנה

מצרכים

מתכון / Sara makmal
מצרכים :
1 . 2 חצילים פרוסים לטבעות
2 .300 גרם בשר טחון
3 . 1 בצל קצוץ קטן
4 .1/2 צרור כוסברה
5 .2-3 שיני שום כתוש
6 . 1/2 כמות מתוכן החציל / הסבר בסוף
7 . 1 ביצה
8 . מלח ופלפל לפי הטעם
9 . שמן לטיגון

אופן ההכנה

הכנה :
1 . אחרי שפרסנו את החצילים יוצרים עיגול בתוך עיגול החציל ושומרים בד ( כמו בתמונה )
מכינים את המילוי :
1 . מניחים את הבשר בקערה, חותכים קטן את עיגולי החציל שהוצאו מהטבעות ומוסיפים לקערה, מוסיפים את כל מיצרכי המילוי ומערבבים היטב,
2 . מחממים שמן במחבת מניחים את טבעות החציל , בכל עיגול (בתוך החציל )שמים כף גדושה מהמילוי ומטגנים משני הצדדים להזהבה,
מקשטים במעט פטרוזיליה קצוצה ואוכלים עם סלט קצוץ טחינה או מה שאוהבים .

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.